{"id":644,"date":"2016-06-15T12:45:54","date_gmt":"2016-06-15T11:45:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.indewijngaard.nl\/?p=644"},"modified":"2016-06-19T13:13:44","modified_gmt":"2016-06-19T12:13:44","slug":"zonello-doppio-passo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/?p=644","title":{"rendered":"Zonello Doppio Passo"},"content":{"rendered":"<p><em><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-656 alignleft\" src=\"http:\/\/www.indewijngaard.nl\/wp-content\/uploads\/zonello.jpg\" alt=\"zonello\" width=\"213\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/wp-content\/uploads\/zonello.jpg 213w, https:\/\/www.indewijngaard.nl\/wp-content\/uploads\/zonello-71x100.jpg 71w\" sizes=\"(max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>Itali\u00eb, Salento\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Rood<\/em><\/p>\n<p>Confiture, kersen en pruimen, dik en intens\u00a0 kaneel en\u00a0 zoethout. wat tannine, lekker rijp en zoet, warm, dik, mooi stevig en lekker karaktervol. <!--more-->Primitivo is een van de\u00a0 troeven van de wijnbouw in de Italiaanse laars. Deze druif heeft een lange geschiedenis in Puglia, de streek aan de Adriatische kust, bij de steden Bari en Brindisi. Een aantal jaren geleden is vastgesteld dat primitivo en de Californische zinfandel sterk verwante druiven zijn. Daarmee is het karakter van de wijnen ook meteen duidelijk: rijp, intens en krachtig. Om het af te ronden, en de wijn wat mooi fruit te geven, is er 15% sangiovese aan toegevoegd.<\/p>\n<p><strong>Wijn-Spijscombinatie<\/strong><\/p>\n<p>Heerlijk bij stoofvlees, gegrild varkensvlees, biefstuk en alle wildgerechten. Fijn bij oude kazen. Prima als aperitief met wat tapashapjes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Itali\u00eb, Salento <\/p>\n<p>Rood<\/p>\n<p>Confiture, kersen en pruimen, dik en intens kaneel en zoethout. wat tannine, lekker rijp en zoet, <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/?p=644\">Lees meer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":664,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/644"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=644"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":665,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions\/665"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indewijngaard.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}