Spanje
Bubbels
Intense licht gele kleur, met zeer fijne bubbels. Mooie aroma’s van citrus en appel. Goed structuur in de mond, makkelijk drinkbaar met een frisse en mooie afdronk.
Wijn/Spijssugestie
Geweldig als aperitief, lichte voorgerechten en mooie vis gerechten.
Deze wijn wordt gemaakt volgende de traditionele methode. Hierbij wordt eerst een stille wijn gemaakt, waarna een tweede vergisting plaatsvindt. Deze tweede vergisting vindt plaats in de fles, waarin dit proces de bubbel in de wijn komt.
